Menus scolaires
Ecoles H. Malot et J. Prévert
Avril 2026
30
Feuilleté à la viande
Gigot d’agneau aux herbes – Navets glacés
Fromage
Poire bio
31
Carottes râpées
Bouchées de petits pois et citron – Poêlée cordiale
Fromage
Pastëis de nata
02
Fonds d’artichauts au vert
plein filet de colin sauce curry – riz pilaf
Fromage
Banane bio
03
Radis croq’en sel
sauté de veau bio marengo – purée
Fromage
cocktail de fruits au sirop
06
Férié
07
Concombre en salade
Emincé de jambon à la moutarde– Haricots blancs à la créole
Fromage
Compote de pomme/banane
09
Asperges sauce mousseline
Steak haché – frites
Fromage
Mousse au chocolat
10
Avocats en salade
pilons de poulet Bio au romarin – Brunoise de légumes
Fromage
Timbale vanille bio
27
Escalopines d’artichaut
Sauté de bœuf à l’échalote – Riz pilaf
Fromage
Pomme bio
28
Salade verte aux croûtons
Lasagnes de légumes du sud au pesto et grana padano
Fromage
Abricots aux amandes
30
Mini quiche lorraine
Escalope de dinde sauce coco – courgettes sautées
Fromage
Ananas frais
01
férié
Mai 2026
04
Pamplemousse rose
Pesca+meunière de dos de colin d’Alaska MSC – Purée de courgettes
Fromage
Lait gélifié vanille
05
Carottes râpées aux amandes
Rôti de dinde – coeur de blé
Fromage
Compote de pomme
07
Betteraves aux pignons de pin
Quiche chèvre tomate – salades vertes mêlées
Fromage
Riz au lait Bio
08
férié
11
Haricots beurre vinaigrette
Sauté de porc Bio à la sariette – Lentilles pommes de terre
Fromage
Kiwi
12
Tomates mozzarella
Sauté de bœuf sauce paprika – Pommes de terre vapeur
Fromage
Lait gélifié vanille Bio
14
férié
15
férié
Fromage
Crêpe sucré
18
Concombre sauce blanche
Omelette nature – Poêlée du marché
Fromage
Donut’s sucré
19
Melon
Rôti de veau aux asperges – Pommes de terre rissolées
Fromage
Oreillons de pêche
21
Jambon blanc
Plein filet de colin Normande – coquillettes
Fromage
Danette chocolat
22
Salade de riz niçois
Cuisse de poulet – Petits pois aux laitues
Fromage
Fraises au sucre
26
férié
27
Salade aux fonds d’artichaut
Rôti de bœuf aux oignons – boulgour
Fromage
Cerises
29
Tomates mimosa
Émincé de dinde au sésame Bio – Purée
Fromage
Mosaïque de fruits
30
Betteraves aux pignons de pin
Plein filet de hoky – courgettes riz
Fromage
Pomme bio
Juin 2026
01
Melon
Chipolatas – Gratin de courgettes
Fromage
Tarte aux myrtilles
02
Carottes râpées
Plein filet de colin à la provençale – riz aux poivrons
Fromage
Compote bio
04
Salade de betteraves
croq’emmental – coquillettes
Fromage
Pêche
05
Salade piémontaise
Rôti de veau au jus – Haricots verts persillade
Fromage
Cerises
08
Mini pizza
Rosbif – Poêlée carottes, tomates cerises et épinards
Fromage
Salade de fruits
09
Concombres à la crème
Escalope de poulet – Lentilles
Fromage
Crème caramel
11
Oeufs durs mimosa
Quenelles de volaille – coeur de blé
Fromage
Fraises chantilly
12
Salade verte aux croûtons
Colin à l’indienne – Pommes allumette
Fromage
Poire sauce chocolat
15
Pastèque
Omelette aux fines herbes – Poêlée villageoise
Fromage
Carré abricot
16
Radis croq’en sel
Plein filet de saumon sauce Estragon -Haricots blancs Berrichonne
Fromage
Crème dessert vanille
18
Rosette
Rôti de veau sauce Italienne – semoule
Fromage
Nectarine
19
Salade marco polo
Cuisse de poulet – purée de carottes
Fromage
Fraises
22
Terrine aux 3 légumes
Boeuf bourguignon – semoule composée
Fromage
Abricots
23
Champignons aux fines herbes et yaourt à la grecque
Curry de pois chiches – Riz blanc
Fromage
Lait gélifié au chocolat
25
Croissant emmental jambon
Noix de joue de porc confite – Haricots beurre
Fromage
Banane
26
Tomates mozzarella
Pesca+ pané de colin d’Alaska – Purée de petits pois
Fromage
Carré chocolat
29
Concombres à la crème
Gigot agneau – Semoule
Fromage
Arlequin de fruits
30
Macédoine de légumes
Spaghettis Carbonara
Fromage
Fraises chantilly
02
Melon
Cheesburger – Frites
Fromage
Yaourt nature sucré
03
Tomates vinaigrette
Cordon bleu – Haricots verts pommes de terre
Fromage
Glace
Septembre 2025
01
Macédoine de légumes au thon
Paleron de veau – Boulgour
Fromage
Prunes Bio
02
Tomates Mozzarella
Sauté de bœuf – Brunoise de légumes pommes de terre
Fromage
Flan vanille Bio
04
Concombres sauce blanche
steak haché – Nouilles
Fromage
Arlequin de fruits
05
Melon
Pesca pané de cubes de colin d’Alaska 3 céréales– Purée d’épinards
Fromage
Carré Framboise
08
Douceur de champignons
Couscous
Fromage
Chou à la crème chocolat
09
Batavia citronnée
Plein filet de hoki sauce crustacés – Haricots blancs sauce à l’ail
Fromage
Fromage blanc au miel
11
Brocolis en salade
Sauté de veau au curry – céréales gourmandes
Fromage
Poire
12
Terrine de thon
pilons de poulet aux herbes – Carottes braisées
Fromage
Yaourt à boire à la fraise
15
Macédoine vinaigrette
Sauté de porc aux olives- coquillettes
Fromage
Pomme
16
Tomates ensoleillées
Steak haché – Frites
Fromage
Abricots aux amandes
18
Crêpe emmental
Pavé de poisson blanc à la provençale – Duo courgettes sautées
Fromage
Banane
19
Salade verte
omelette maison – brunoise de légumes
Fromage
Crème dessert au chocolat
22
Carottes râpées aux amandes
Paleron aux petits oignons – Poêlée de petits légumes
Fromage
Eclair vanille
23
Céleri rémoulade
Plein filet de colin lieu à l’aneth– Riz pilaf
Fromage
Compote de poire
25
Potage potiron
Hachis veggie cuisiné aux petits légumes
Fromage
Orange
26
Tarte aux 3 fromages
Endives au jambon
Fromage
Raisin
Septembre – Octobre 2025
01
Macédoine de légumes au thon
Paleron de veau – Boulgour
Fromage
Prunes Bio
02
Tomates Mozzarella
Sauté de bœuf – Brunoise de légumes pommes de terre
Fromage
Flan vanille Bio
04
Concombres sauce blanche
steak haché – Nouilles
Fromage
Arlequin de fruits
05
Melon
Pesca pané de cubes de colin d’Alaska 3 céréales– Purée d’épinards
Fromage
Carré Framboise
06
Chou blanc et duo de fromages
Omelette – Poêlée campagnarde
Fromage
Cake à la pomme
07
Endives croquantes
Aiguillette de colin sauce beurre blanc – Haricots blancs à la créole
Fromage
Flan nappé caramel
09
Jambon cru de pays
Rôti de veau aux champignons – semoule
Fromage
Kaki
10
Feuilleté à la viande
Filet de poulet braisé- poêlée de ratatouille
Fromage
Banane
13
Velouté de panais
Paleron de bœuf confit– riz blanc
Fromage
Poire
14
Mâches au maïs
Cassoulet Toulousain
Fromage
Entremets aux litchis
16
Salade Parisienne
Aiguillettes de poulet panée aux corn flakes – Epinards à la crème
Fromage
Pomme
17
Champignons aux fines herbes et yaourt à la grecque
Meunière de poisson blanc – Brocolis persillés
Fromage
Fromage blanc au miel
Novembre 2025
03
Mâches champêtre
Gratinée de quenelles – Fricassée de champignons
Fromage
Crêpe au sucre
04
Concombre vinaigrette
Saumon à l’aneth – Boulgour
Fromage
Crème caramel aux oeufs
06
Jambon blanc
Sauté de bœuf aux oignons-Gratin Dauphinois
Fromage
Kaki
07
Salade de perle marine
Fondant de poulet farcis aux cèpes – Poêlée du marché
Fromage
Kiwi
10
Coleslaw
Tomate farcie – riz pilaf
Fromage
Abricots au naturel
11
Férié
13
Feuilleté au comté
Plein filet de hoki –
Purée de brocolis
Fromage
Poire
14
Crudités en vinaigrette
Carré de porc au jus – Gratin de poireaux
Fromage
Tarte aux prunes streusel
17
Endives
Ninon
Sauté de dinde – purée Potiron
Fromage
Tarte aux pommes et aux noix
18
Céleri rémoulade
Aiguillettes de merlu aux épices douces – boulgour
Fromage
Cocktail de fruits
20
Betteraves assaisonnées
Croq’tofu à la provençale –
coquillettes
Fromage
Clémentines
21
Quiche Lorraine
Tende de tranche au poivre – Navets confits
Fromage
Banane
24
Salade de riz
Omelette au fromage – Trio de légumes anciens
Fromage
Nashi
25
Salade verte
Rôti de porc – Haricots blancs à la créole
Fromage
Crème dessert vanille
27
Nem aux légumes
Plein filet colin normande – coquillettes
Fromage
Pomme
28
Champignons en salade
Joue de bœuf mironton – Carottes sautées
Fromage
Choux chocolat
Décembre 2025
01
Pizza aux 4 fromages
Gratinée de quenelles – purée de potiron
Fromage
Pomme
02
Chouchinade
Sauté de porc – Purée St Germain
Fromage
Crème dessert chocolat
04
Rillettes de poulet
Filet de lieu sauce curry – Poireaux braisés
Fromage
Poire
05
Mélange croquant
Sauté d’agneau au curry – coeur de blé
Fromage
Compote de pomme bio
08
Tarte vaux 3 fromages
Filet de poulet aux marrons-Gratin de potiron pommes de terre et carottes
Fromage
Clémentine
09
Salade d’endives
Tende de tranche au jus – Julienne de légumes et romanesco
Fromage
Forêt noire griotte
11
Potage aux légumes bio
Noix de joue de porc confite – riz pilaf
Fromage
Kiwi
12
Avocat mayonnaise
Filet de merlu aux amandes – Pommes de terre vapeur
Fromage
Ananas au sirop
15
Pamplemousse rose
Pesca pané de cubes de colin d’Alaska 3 céréales – Poêlée aux carottes tomates cerises et épinards
Fromage
Crêpe sucrée bio
16
Céleri rémoulade
Sauté de veau Marengo- semoule gourmande
Fromage
Cocktail de fruits
18
Terrine aux 3 légumes
Lasagnes ricotta épinard chèvre
Fromage
Clémentines
19
Mâches champêtre
Endives au jambon
Fromage
Mousse au chocolat
Janvier 2026
05
Salade de mâches
Pesca+pané de filets de colin d’Alaska MSC – chou fleur en gratin
Fromage
Clémentine
06
Champignons en salade
Sauté de poulet Bio à l’ail –
Haricots blancs à la créole
Fromage
Galette des rois
08
Potage Crecy
Lasagnes ricotta épinards chèvre
Fromage
Fromage blanc sucré
09
Macédoine de légumes
Rôti de boeuf – Pommes de terre sautées
Fromage
Pomme
12
Terrine aux 3 légumes
Sauté de veau bio aux herbes – Boulgour
Fromage
Poire bio
13
Céleri rémoulade
Escalope de dinde forestière – Gratin Dauphinois
Fromage
Entremets aux litchis
15
Crêpe emmental
Moussaka végétarienne
Fromage
Kaki
16
Pamplemousse rose
Filet de flétan à la provençale – Poêlée méridionale
Fromage
Muffin aux pépites de chocolat
19
Carottes râpées
Gratin de quenelles – Trio de légumes anciens bio
Fromage
Riz au lait
20
Salades vertes mêlées
Plein filet de colin normande – Lentilles
Fromage
Mosaïque de fruits
22
Céleri rémoulade
Emincé de bœuf au curry – nouilles
Fromage
Yaourt nature sucré
23
Tarte Saumon ciboulette
Noix de joue de porc confite – Petits pois carottes pomme de terre
Fromage
Kiwi
26
Carottes râpées aux amandes
Steak haché – Poêlée maraîchère
Fromage
Brioche à tête
27
Concombre au fromage blanc
Meunière de poisson blanc – Pommes boulangère
Fromage
Yaourt aux fruits
29
Mortadelle
Paleron de bœuf mironton – coudes rayés
Fromage
Clémentine
30
Croisillon dubarry
Rôti de veau – Semoule gourmande
Fromage
Glace
Février 2026
02
Betteraves rouges
Gigot d’agneau au jus – semoule à l’orientale
Fromage
Orange
03
Champignons en salade grecque
Poulet fermier – Pommes de terre rissolées
Fromage
Compote tous fruits
05
Quiche Lorraine
Blanquette de poisson – Epinards pommes de terre
Fromage
Banane
06
Avocat mayonnaise
Nuggets de blé – purée de carottes et panais bio
Fromage
Mini chausson aux pommes
09
Céleri rémoulade
Emincé de dinde mandarin – Poêlée chinoise
Fromage
Beignet aux pommes
10
Chouchinade
Plein filet de colin safrané – Lentilles
Fromage
Abricot au sirop
12
Potage aux légumes bio
Tomate farcie veggie – riz
Fromage
Ananas frais
13
Feuilleté à la viande
Sauté de veau – purée
Fromage
Kiwi
Mars 2026
02
Terrine 3 légumes
Sauté de veau au curry – Tagliatelles aux poivrons
Fromage
Orange
03
Concombres à la crème
Hachis veggie aux petits légumes
Fromage
Compote de pomme
05
Pizza Royale
Pilons de poulet aux herbes – Julienne arc en ciel
Fromage
kiwi
07
Céleri rémoulade
Pesca meunière de filets de colin d’Alaska – Haricots verts persillés
Fromage
Maxi flan
09
Carottes râpées
Crousti’fromage emmental – Trio de légumes anciens bio
Fromage
Clafoutis aux griottes
10
Avocat mayonnaise
Filet de sole sauce crustacés – Riz Basmati
Fromage
Abricots aux amandes
12
Salade piemontaise
Rôti de porc– Petits pois à la française pommes de terre
Fromage
Pomme
13
Betteraves assaisonnées
Boeuf en carbonade– Frites
Fromage
Salade de fruits
16
Croisillon emmental
Gratin de quenelles – Duo de courgettes sautées
Fromage
Poire
17
Mâche vitaminée
Noix de jambon au miel et à l’orange – Spaghettis
Fromage
Flan nappé au caramel
19
Oeufs durs mayonnaise
Plein filet de cabillaud sauce cresson – coeur de blé
Fromage
Ananas chantilly
20
Champignons à la grecque
Gigot d’agneau – purée de carottes
Fromage
Tarte tatin
23
Salade de lentilles à la paysanne
Oeuf à la coque – Epinards à la crème
Fromage
Banane
24
Pamplemousse rose
Cuisse de poulet bio sauce coco – semoule couscous
Fromage
Fromage blanc au miel
26
Saucisson sec de montagne
Plein filet de colin aux épices douces – Haricots beurre p d e terre
Fromage
Pomme
27
Carottes râpées
Joue de bœuf provençale – Gnocchi
Fromage
Pêche au sirop