Le chef de restauration et son équipe ont obtenu cette année le niveau d’évaluation le plus élevé de la Direction Départementale de la Protection des Populations.
Des modifications sont susceptibles d’être apportées en cas de problème de livraison
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Mois: |
Novembre |
ANNÉE: |
2021 |
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semaine 45 |
Lundi 08 novembre |
Mardi 09 novembre |
Jeudi 11 novembre |
Vendredi 12 novembre |
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Céleri rémoulade Spaghettis bolognaise Fromage Tarte aux myrtilles |
Carottes râpées Filet de saumon à l’estragon Blettes pommes de terre Fromage Banane |
Férié |
Alliance de céréales et graines Jambon mijoté Beignets de chou-fleur Fromage Kiwi |
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semaine 46 |
Lundi 15 novembre |
Mardi 16 novembre |
Jeudi 18 novembre |
Vendredi 19 novembre |
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Crème de brocolis Sauté de veau chasseur Gnocchi de semoule Fromage Clémentine
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Coleslaw Steak de soja et basilic Purée Fromage Abricots chantilly |
Tarte chèvre tomate Pesca + meunière de filets de colin d’Alaska MSC Pain d’épinards Fromage Mousse chocolat |
Concombre au fromage blanc Filet de poulet à l’ancienne Gratin de poireaux Fromage Riz au lait |
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semaine 47 |
Lundi 22 novembre |
Mardi 23 novembre |
Jeudi 26 novembre |
Vendredi 27 novembre |
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Endives ninon Carré de porc sauce champignons Carottes bio sautées Fromage Clafoutis aux pommes |
Avocat mayonnaise Filet de cabillaud sauce crustacés Nouilles Fromage Cocktail de fruits
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Betteraves assaisonnées Mix légumineuses, boulgour et légumes sauce blanche à l’emmental
Fromage Clémentines |
Soupe de poisson Sauté de porc – lentilles à la dijonnaise Fromage Yaourt nature |