Le chef de restauration et son équipe ont obtenu cette année le niveau d’évaluation le plus élevé de la Direction Départementale de la Protection des Populations.

Des modifications sont susceptibles d’être apportées en cas de problème de livraison

Mois:

Novembre

ANNÉE:

2021

semaine 45

Lundi 08 novembre

Mardi 09 novembre

Jeudi 11 novembre

Vendredi 12 novembre

Céleri rémoulade

Spaghettis bolognaise

Fromage

Tarte aux myrtilles

Carottes râpées

Filet de saumon à l’estragon

Blettes pommes de terre

Fromage

Banane

Férié

Alliance de céréales et graines

Jambon mijoté

Beignets de chou-fleur

Fromage

Kiwi

semaine 46

Lundi 15 novembre

Mardi 16 novembre

Jeudi 18 novembre

Vendredi 19 novembre

Crème de brocolis

Sauté de veau chasseur

Gnocchi de semoule

Fromage

Clémentine

 

Coleslaw

Steak de soja et basilic

Purée

Fromage

Abricots chantilly

Tarte chèvre tomate

Pesca + meunière de filets de colin d’Alaska MSC

Pain d’épinards

Fromage

Mousse chocolat

Concombre au fromage blanc

Filet de poulet à l’ancienne

Gratin de poireaux

Fromage

Riz au lait

semaine 47

Lundi 22 novembre

Mardi 23 novembre

Jeudi 26 novembre

Vendredi 27 novembre

Endives ninon

Carré de porc sauce champignons

Carottes bio sautées

Fromage

Clafoutis aux pommes

Avocat mayonnaise

Filet de cabillaud sauce crustacés

Nouilles

Fromage

Cocktail de fruits

 

Betteraves assaisonnées

Mix légumineuses,

boulgour et légumes sauce blanche à l’emmental

Fromage

Clémentines

Soupe de poisson

Sauté de porc – lentilles à la dijonnaise

Fromage

Yaourt nature